Informationen über Frizzante
Frizzante ist die italiensiche Bezeichnung für einen Perlwein, also einen "halbschäumenden" Wein.Die im Wein enthaltene Kohlensäure kann durch die Gärung entstehen oder künstlich zugesetzt werden. Wenn sie zugesetzt wird, muss dies durch "Gassificato" oder "Vino addizionato di andride carbonica" auf dem Etikett vermerkt werden.