Chardonnay
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte, die ihre Ursprünge im Burgund hat, sich aber inzwishcen in der gesamten Weinbauwelt durchgesetzt hat.Chardonnay hat einen unverkennbar buttrig-nussigen Geschmack, der durch den Ausbau im Barrique noch verstärkt werden kann.
Bei Chardonnay handelt es sich um eine der drei für Champagner zugelassenen Rebsorten.