Informationen über Franck Bonville
Die Familie Bonville ist eng mit dem Champagner verknüpft.Im Jahr 1910 hat sich Alfred Bonville, der bis dahin bei der Firma Veuve Cliquot Ponsardin angestellt war, entschlossen, eigenen Weinberge zu erwerben und zu bewirtschaften. Im Laufe der Jahre wird der Besitz der Familie Bonville kontnuierlich um weitere Rebflächen erweitert. Unter der deutschen besatzung kauft die Familie Bonville im Jahr 1942 die Kellrei Avize mitsamt deren Ländereien. Damit schaffen vater und Sohn Bonville die Grundlage, um ihren Wein selbst zu verarbeiten und ihren Champagner direkt zu verkaufen. Bis zu diesem Zeitpunkt war Jahr für Jahr die gesamte Ernte an Händler verkauft worden, was zur damaligen Zeit ein übliches Verfahren war. auch nach dem Krieg wächst der Familienbetrieb Bonville weiter. 1973 wird die Gesellschaft Franck Bonville et Fils in Form einer GmbH gegründet.
Die Weinberge des Guts liegen ausschließlich in 3 (Cramant, Oger und Avize)von insgesamt 17 „Grands Crus Classées 100%“ im Gebiet der Côtes des Blancs, ein Gebiet in der Champagne, wo nur weiße Trauben (Chardonnay) angebaut werden.
Ebenfalls in den 70er Jahren kauft die Familie das Gut Château Marac im Bordelais, das durch Alain Bonville geführt wird. Mittlerweile werden über 20 Hektar in den 100%-Lagen von Avize, Oger und Cramant bewirtschaftet.
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Champagner "Les Belles Voyes" Grand Cru, Brut, Franck Bonville
Der edelste Champagner von Bonville. Eine besondere Cuvee, deren einzelne Weine im Barrique gereift sind.
Champagner Cuvee Prestige Grand Cru, Brut, Franck Bonville
Verschiedene Lagen und Jahrgänge vereinen sich zu diesem einzigartigen Champagner!
Champagner Millesime Grand Cru 100%, Blanc de Blancs AC, Brut Reserve, Franck Bonville
Reiner Jahrgangs-Grand Cru-Champagner (ausschließlich aus Grand Cru 100%-Lagen), nur aus den besten Chardonnay-Reben hergestellt. Einen Vorgängerjahrgang dieses Jahrgangschampagners hat in der FAZ allerhöchste Ehren erreicht und wurde in der Fachzeitschrift "Selection" zum Testsieger mit 5 von 5 möglichen Sternen gegen alle anderen großen Häsuer ausgezeichnet.
Champagner Cuvee Selection Grand Cru, Brut, Franck Bonville
Der "Einstiegschampagner" von Bonville. Dieser Champagner weißt eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus.
Champagner Cuvee Selection Grand Cru, Demi-Brut, Franck Bonville
Die halbtrockene Variante des "Einstiegschampagners" von Bonville. Dieser Champagner weißt, wie die trocken ausgebaute Versione eine ausgeprägte Fruchtigkeit aus.
Champagner Cuvee Rose Grand Cru, Brut, Franck Bonville
Herrliche feine Cuvee aus den besten Chardonnay-Trauben und besonders feinen Rotweintrauben